Tag: tendencia
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Dentro de la Mente de un Bartender
Cada vez que salimos a comer o beber, el objetivo es el mismo: pasar un rato divertido disfrutando algo sabroso. Sin embargo, a veces queremos más, que nos sorprendan. Eso sólo se logra con gente que tiene oficio, pero también talento y pasión. ¿Cómo llegan a este mundo los platillos o bebidas sorprendentes? Todos hemos…
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La Capital: El as bajo la manga
Los foodies empedernidos tenemos siempre algún as bajo la manga. ¿Donde ir a festejar equis o ye? ¿A donde llevar extranjeros? ¿Donde hay algo audaz para impresionar en un date? Cuando alguien necesita consejo infalible de donde ir por una experiencia culinaria de maravilla, siempre tenemos armas secretas listas a la mano. Para mi, La Capital es una…